胰液内的酶类经过肠道时绝大多数被分解为氨基酸被小肠重吸收，其中仅糜蛋白酶破坏较少。粪内糜蛋白酶测定在一定程度上可作为胰腺外分泌功能的指标之一。临床采用分光光度法原理测定。
1、正常值>100μg/g。
2、100～75μg/g为可疑，低于75μg/g为异常。
异常结果：
粪内糜蛋白酶测定对于诊断慢性胰腺炎或癌性疾病有一定价值，特别对于诊断胰腺纤维性囊肿病最有价值，因患者绝大多数为儿童，对于十二指肠插管不易接受，粪内糜蛋白酶测定基本上能解决诊断问题。胰纤维囊肿病粪内糜蛋白酶含量明显减少，而非胰源性脂肪泻则显著增高。
需要检查对象：
1、长期胃肠道不适。
2、儿童。
检查前准备：
用塑料袋收集72h的粪便，冷冻贮存待测。
检查时注意：
1、告知医生服药史。
2、本检查多为儿童进行，故检查时需要多加留意。
本检查使用紫外分光光度法。
紫外分光光度法原理：可见光,紫外线照射某些物质,主要是由于物质分子中价电子能级跃迁对辐射的吸收,而产生化合物的可见紫外吸收光谱.基于物质对光的选择 性吸收的特性而建立分光光度法或称吸收光谱法的分析方法。
无不适宜人群。
此项检查不会带来并发症和危害。